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[炖汤] [原创]-- 西红柿炖豆皮 [4P+3P验证]

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[原创]-- 西红柿炖豆皮 [4P+3P验证]

标题:[原创]-- 西红柿炖豆皮 [4P+3P验证]
1 c+ e+ M; D7 r- Y/ e名称:西红柿炖豆皮(北方很有名的一道菜品)
, K& q; c4 c# ?" u口味:鲜咸- [# \7 r. Q2 e& ?0 Q/ x' R7 T  N
主料:西红柿、豆皮(南方地区不知道有没有这个豆皮)( |% E* ^* w% u/ z
辅料:香菜,葱,姜
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做法:2 c; R: f1 A% D9 T, x

6 I  G& `9 p- m2 g7 ~准备所需材料如下
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将西红柿放入热水里侵泡去皮+ U& l$ h9 q5 M5 V" s$ ~1 D

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3 q$ q  Y1 B: u将所准备的材料切成块状,如下图所示
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将炒锅烧热后放入适量的花生油. R: T# X, W5 A5 @/ I, t2 U& D

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将切好的西红柿,葱姜等放入锅里翻炒
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西红柿超烂后放入适当的温水,放调料,小火炖大概5分钟左右将豆皮放入锅中一分钟即可出锅* u3 p6 C2 y! q& k6 [7 E

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; c4 O9 u* s6 ^% r; t看看味道怎么样吧% @7 s  x' `/ _' \6 d" R+ w" D" {
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个人点评以及注意事项:5 c/ P4 s# n+ ?# X5 c

. G# p4 `  K( l, y1 Z5 a西红柿一定要去皮,这样西红柿的口感会很好,豆皮放入锅里很短时间即可出锅
& e0 t* O: d3 {7 d; p,避免将豆皮炖的太烂!
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图文并茂,还可以,就是不知道做出来好吃不?

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西红柿烧的东西我都喜欢酸酸的,而且这个汤很方便,家常汤

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西红柿烧的东西我都喜欢酸酸的,而且这个汤很方便,家常汤

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西红柿烧的东西我都喜欢酸酸的,而且这个汤很方便,家常汤

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试试去 西红柿喜欢吃  但是加上豆皮不知道是啥味道

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这样做好吃吗,看着挺简单,回去试试,但愿别浪费了

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以前一直以为西红柿和豆制品不能一起吃,后来吃过一次这个菜,发现味还不错

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西红柿和豆皮都是我比较喜欢吃的东西,可这两样搭在一起没尝试过,一定是一下看味道如何。

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西红柿炖豆皮简单易学,营养也不错,明天到菜市买材料一做。

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