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[炖汤] 排骨小白菜汤

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排骨小白菜汤

白骨和小白菜的好处俺不用多说大家都知道滴。2 ]+ z1 s* m1 _/ x% {+ N+ Q
材料:排骨,小白菜,花椒,姜,盐,鸡精,胡椒面。
* A' d( \6 M2 e. g. f, H8 t6 X做法:排骨沸水后放入砂锅或其它锅里,放入花椒,姜片。一同煲大概四十分钟后放入盐在煲十分钟左右即可。临出锅前放入小白菜,少许鸡精出锅就好。0 w% x" @1 s/ A
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6 r3 k) M% X; s  e, _) E, U8 R排骨和小白菜的对白:$ I" l4 _6 f. d/ g0 K
小白菜“哎呦!烫死我了。啊!这不是排骨大哥吗?”
4 r' t" l2 X2 W( d3 `. V排骨“是啊!原来是小白菜妹子啊!”1 |/ m' Y  y) R4 b7 y7 I5 h( Q
小白菜“排骨大哥我听说不是什么流感了吗?你怎么还被煮了?”2 @" M0 B+ r0 k$ E
排骨“是啊流感了。我被炖还不是人类不怕死的精神!为了吃不怕被传染啊。小白菜妹子你不是也下来了吗?”
( A- L4 {# X" b- j  o小白菜“排骨大哥,我这不下来和你做伴吗。”  v9 w3 f" L7 a* J: w
排骨“那谢谢小白菜妹子了。”3 I+ [- Q) q  A3 o% i- X1 O
小白菜“排骨大哥听说你降价了?”
3 ~" |; h- }0 v4 k# a排骨“是啊,金融危机我就降价了,这不流感更降了。哎!以不如当年了。还是小白菜妹子你好啊一直保持着身价。”% k' H) t2 L: A
小白菜“我保持身价也没几个钱。”# N9 e& q' {$ S6 o3 Q2 g- Q
排骨“不要了,有勺子下来了。小白菜妹子咱们以后在也见不着了。5555555555555”8 Y7 P! t0 a+ I
小白菜“排骨大哥不要啊!
5 C  B, o0 l- x" m
( K& M1 A2 r, @: O7 W2 E买回的排骨
! u) i; x3 m5 p( z7 ~  U, i3 Y4 g! b9 e1 y( A0 w* Z

3 C9 i( G7 ~8 K3 G- G, [2 E3 f) U- }* a9 I+ b
沸过水的排骨
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( m& S5 \- D$ ?: l, `7 Z 1 z# ^$ h5 B% G( A# ]
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洗好的小白菜4 O5 M/ q: Z( Y% H+ X4 h) G

3 H0 i, A7 X6 T+ {$ o+ n! [
" x2 n% f  o  o  u) Z  p3 Q3 e7 }* ]- _7 {# I( n5 W4 K/ L
做好的排骨汤
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饭后水果木瓜
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在饭店了经常喜欢吃,现在终于知道怎么做了。

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排骨小白菜汤,看起来很好吃,味道好不好吃,谢谢楼主的介绍

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这道菜一起妈妈经常做的,很好吃,喜欢吃酸的加点醋。

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越是简单的菜越不好做。火候掌握的好坏,直接关系到口味。感谢楼主图文并茂的大贴。

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简单的菜,难烧的味,楼主肯定是好手,味道错不了。

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“煲大概四十分钟后放入盐在煲十分钟左右”( _0 z3 E# L! Z* c  C" `/ U
俺平常煲猪排骨,一般只用20分钟左右,已经足够了

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