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[热菜] 小炒海鲜菇[6P]

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小炒海鲜菇[6P]

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烹制方法:' F7 y0 Q/ n6 ^' t, y, s( k
主料:海鲜菇 1盒  青椒 1个  胡萝卜 1根
0 ]4 i' e! F) p" ^辅料:油 适量  盐 适量  五香粉 适量  葱 适量  味极鲜酱油 适量  d$ b% T& s: Y# u; M) K: u7 ~0 ?: J

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1  海鲜菇淡盐水浸泡后洗净焯水,胡萝卜去皮洗净切片,青椒洗净切片,焯过水的海鲜菇切段。2 w/ b- }0 @" Q5 }& K2 c1 U& e

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2  炒锅加入适量的油,爆香葱、五香粉,加入胡萝卜翻炒。
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3 加入青椒、海鲜菇翻炒。" D+ e- @0 F+ w! H2 z5 H
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6 E3 z6 g& e" _) t1 u4   加入盐、少许味极鲜酱油调味。
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+ X# y( `+ J% S5   出锅装盘。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +12 辛苦! 2018-3-7 17:12

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海鲜菇,中文名:真姬菇,又名玉蕈、斑玉蕈,质地脆嫩,味道鲜鲜,具有海蟹味,在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。是一种低热量、低脂肪的保健食品。

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色香味俱全啊,楼主好手艺!不愧是高手!!!

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