[主食] 炒年糕[5P]

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烹制方法：
5 A+ s" a& |! ^1 E1 [主料：年糕 350g  红辣椒 30g  青辣椒 30g  辣白菜 100g  洋葱 50g
5 [) a! x/ a$ a& o3 B辅料：葱 20g  韩式辣椒 适量  盐 适量  白糖 适量  芝麻油 适量  熟黑芝麻 适量3 T/ I3 g# M$ X& Q1 `% k1 `: X, U( ~

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' O4 N# p, H; b- q1  将红椒切条 青椒切条 葱切葱花 辣白菜切条 洋葱切条 。' |. }3 C: d* w' T0 l; o& n3 t
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2  热油锅 炒至六成热 下入年糕 炸1分钟 捞出。# L- T* F; R# i9 l; O$ L

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; ]& h% p; e/ x; W: Q6 V& @& s3　锅留底油 放入部分葱花 ，爆香 下入辣白菜 翻炒数秒放入洋葱 炒软。放入1勺韩式辣酱 炒匀 放入年糕 淋入少量清水 翻炒片刻 放少许盐、白糖 炒匀。
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# w2 Z$ @# k5 b- K+ o/ c4   放入青椒、红椒 炒软 淋入芝麻油 放入剩余的葱花 炒匀 盛入盘中 最后撒上熟黑芝麻就可以品尝了。