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[热菜] 咖喱鸡翅[7P]

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咖喱鸡翅[7P]


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7 p4 n& p1 {8 c! K( c, F6 H5 L烹制方法:
' K' h# K, j- \7 ~主料:鸡翅中 1000g 7 p" {6 @" J/ Y8 T/ w9 b
辅料:咖喱块 110g
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5 u, `1 z1 g5 a1 n4 z1  鸡翅清水洗净,背面用刀切几刀。
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6 ]6 S4 y+ Z: M  L+ G% J1 W# k2  切口后再用清水冲洗几遍,把血水洗干净,捞出控水。3 ?1 M) |+ E9 `0 C
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( K& x7 J" {  g+ V6 y7 o# j; n+ m$ A" o5 F
3 锅中放少许食用油,油够润锅即可,不要多,放入鸡翅煎,一面稍微变色后翻面再煎一会儿,让鸡翅中的油脂煎出来一些。7 `* v" |7 J3 t5 F+ Y. n+ p

9 ~; p* Q  F' K4 m& d ( N: U" ^% j, i3 S

" M) C! F$ P5 `! H4 U4   放入咖喱块,不断翻炒,尽量让咖喱接触锅的底部,好受热。5 J( x6 v1 ]+ r% R) m

. e- I. g& P- q! t5 A, S; W, E" w 4 u0 n4 {0 N7 b

$ R/ N' Q5 F& D: @* e  i+ X8 b5   翻炒到咖喱完全融化,包裹住鸡翅,加开水适量。" S) M* g7 {! R  R1 ?5 i& \, e
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- o9 c! o5 X% W; e0 a0 O2 `" |6   大火煮开转中火煮15分钟左右,最后大火收汁即可。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +12 辛苦! 2018-2-2 15:54

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这个同理,要是咖喱换成可乐的话,是不是也可以做出来可乐鸡翅?

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咖喱是种食谱的作料,加在食物中不仅仅能够增加食物的色香味之外,还能促进胃液的分泌,令人增加食欲,同时也可使食物保存的更加长久。

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喜欢咖喱味儿的!还从来没有这么做过,试试!

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我喜欢这倒菜品,做起来容易,关键在腌制入味,其次掌握火候,小朋友喜欢的

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介绍的非常仔细了.有机会自己做一个看看.谢谢了.

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看了介绍 写的非常的仔细 本身就很喜欢吃鸡翅尝试做做吃

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咖喱鸡翅还真没吃过,不知会怎样,试着做起尝尝

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