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[热菜] 虾仁魔芋[5P]

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虾仁魔芋[5P]


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$ i$ F) f) _- u0 D/ z烹制方法:1 `/ T1 M3 ^! N  |7 |$ i" P- R. e( K
主料:牦肚魔芋 5个
) _6 w4 O6 X& a辅料:油 适量  盐 适量  姜粉 适量  料酒 适量  葱 适量  蒜 适量  花椒 适量  热炒鲜露 适量
0 D( R1 e! b' X  y$ ]6 ~* q/ w3 T5 d9 S5 A8 Z
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' A: j5 U4 M1 S8 T# @% H( a& r* {1 炒锅油热爆香葱姜蒜,放入虾仁滑炒一下。3 p. |$ `$ O/ N7 @7 p
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" `8 ?2 ]/ @  H& Z+ w( j2  放入魔芋翻炒。+ T+ f9 \! g7 a4 R' K6 O
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" o+ R, t8 ?* z3 放入韭菜、盐翻炒。9 o+ u) X' @& f. z

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; q# R' \9 n$ }, o& \( [2 q6 C4  出锅前放入热炒鲜露,炒匀。

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这个菜方便平时下班做得很快吧

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这种菜一看就是很清爽的。最好加一些柠檬片提提鲜

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菜看着不错,但为什么要叫魔芋?楼主是自己取的名还是别人瞎扯来的?

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