推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[甜点] 香蕉葡萄干蛋糕的做法详细介绍

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4

香蕉葡萄干蛋糕的做法详细介绍

作者:胖星儿. ^3 z) z: u% z; ^% V% [
菜系及功效:美味糕点 * A/ Y; {1 U& N% h/ W* }  e
口味:甜味      工艺:烤
6 W# {+ b0 H2 A5 N6 r. y- n! y9 F
5 [4 @/ D3 g4 E/ A, @) r7 u. D- [香蕉葡萄干蛋糕的制作材料:
6 y7 [+ u' w9 a主料:黄油60克, 砂糖80克, 鸡蛋1个, 低筋面粉120克, 小苏打1/2小勺, 泡打粉少许, 酸奶80克, 香蕉泥100克, 葡萄干适量,
: p; S3 t9 Q/ d* Z- v# \% d4 u3 ?, }1 l2 x/ ~: E: a5 `4 V

+ R+ ^2 n; G* t1 t# e5 h香蕉葡萄干蛋糕的做法步骤详细介绍:
( g  `2 q% c$ V, F2 o- I& _7 x- q( b# e" Y' U0 p
6 e' O$ o0 r& q, V; F. C5 X
黄油60克,砂糖80克,鸡蛋1个,低筋面粉120克,小苏打1/2小勺,泡打粉一点点,酸奶80克,香蕉泥100克,葡萄干适量" r. i7 A0 w" F% B' c2 L# s9 B

4 B, Z9 r; l+ Q' @5 L. J6 v步骤:
& p9 ]% u* Y5 O6 c, O
5 M+ A, h8 w9 K2 Z+ W( @! w) Q. B7 }
. g) m- |/ v8 ?) _# ^. H, i: f' E
1,用电动打蛋器打发黄油。打发的同时,分四五次把砂糖放入,一直把黄油打得发白,而且呈羽毛状后,把鸡蛋磕入。
) E8 U" }* e7 U+ n2 |
( L4 F' H6 w# Q, ]7 @# O4 H* ^* ]; q4 e8 N+ u
2,并加小苏打、泡打芬充分混合。
' f  G6 m5 F6 y2 ?! ^5 N  d
6 ^+ ^1 u) E2 m1 s, [" q0 B. B, `( r9 ]# {! |; `4 E

1 x( t! J4 p. h( X1 P9 A8 T. y3,加入香蕉泥混合。3 ?  t( B! E( t& E

7 ~  R9 E3 T1 a
6 _5 X% \- o6 J/ L/ j: i$ |' V/ K: Q0 t
4,将1/3的面粉过筛倒入香蕉糊中,迅速混合。
: \/ d3 z( n% l; d& Q  K2 k& X# i& Q( V

5 t0 g% ]+ i( S5 U- y4 `+ e8 Y% W4 ~, p) G$ W/ @8 a
5,将酸奶倒入,然后筛入剩余面粉,用刮刀采取竖切、从下往上捞的办法混合,动作要快。最后,倒入葡萄干。
# u+ Y6 _& |' P3 R$ z1 t+ J( K9 O
  _/ w( h  J6 W, ]  j! {+ P2 g8 h( Z! M: s- b7 E2 Y# `9 ~
* g) Z* P# d( e' D3 F
6,把蛋糕糊倒入模具中,放入预热180度的烤箱内大约烤35分钟。但是每个人模具大小不一样,要自己把握时间,用手轻按下,蛋糕有弹性就可以了。
( y' D- E/ U  Z5 w; I
' M# a0 I8 M% F0 V8 d
* B7 t, ?% Z+ S) t3 b" B+ R5 {/ r" x0 j/ Y
这种蛋糕很实在,分量就沉甸甸的,吃一个就好饱。
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 -1 未标图片数量,请重新阅读版规 2013-1-30 00:34

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
TOP

看了后我要自己做,黄油、小苏打、香蕉、面粉等等,动作要快把握时间,做个好吃的蛋糕。

TOP

不用周围的那个纸可不可以,我这小地方买不到

TOP

过程不是很复杂,平时可以当点心,很不错。

TOP

做法不太复杂,就是自己不喜欢做这类的吃食,看看欣赏,支持

TOP

做法简单实在,口味一定不错,一般到蛋糕店也喜欢买夹着葡萄干的蛋糕吃的。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-17 17:29