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[小吃] 【原创】五香烤鸡翅[11P+2P验证]

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【原创】五香烤鸡翅[11P+2P验证]


; F0 X2 @- Z0 I( g这道菜是我和我朋友的发明,我们给它起了个名字: 吉泽明步的爱
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原材料:鸡翅! Y* X1 @+ c/ u8 q$ j% v
调味料:蒜盐,五香粉,蜂蜜,生抽,老抽
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步骤1:把买回来的鸡翅分段切成鸡中翅,鸡翅腿+ l! Y- A. r/ x
原来的鸡翅" l, p1 @; e; }2 a+ i

9 `  A6 r) C& E( L  b3 J0 ~) y切鸡翅
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切好后
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由于这是我自己一个人吃的,吃不了那么多,这次我就只做了切好的一半4 k4 I" B5 p/ A# k/ h* s% c
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步骤2:把切好的鸡翅放入一个容器中,
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3 W1 ]/ x5 L; Z& p7 d% B拿出准备好的调味料:五香粉,蒜盐,生抽老抽,蜂蜜) r  d, L' v& z- u: O0 N4 n
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将调味料适量倒入鸡翅当中,这个量自己拿捏哈,老抽可放多点上色用,蒜盐切忌多放,会太咸
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然后搅拌鸡翅,最好每一只鸡翅都拿出来按摩一下,我朋友说想象那只鸡翅是吉泽明步,然后对着她按摩,让调味料入味4 l' S1 w4 z' }" S
这就是 吉泽明步的爱 由来
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步骤3:把按摩好的鸡翅放入一个烤箱盘,中间垫上锡纸
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' n2 w5 O4 C4 f放入烤箱, [# E/ g6 O. Z% f2 P6 M0 B0 C
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调时间20分钟,温度180-200°,20分钟后翻面烤多15-20分钟就完成叻
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. ~+ m& T' J  d1 u3 j- Y我烤了40分钟后出炉2 g6 f% p, F$ A3 }$ e  r

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成品+验证
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本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +85 从用料看口味应该不错 只是卖相有点…… 2012-12-7 20:31
  • rnnn 原创 +1 从用料看口味应该不错 只是卖相有点…… 2012-12-7 20:31

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卖相一般咧,其实可以用微波炉转12分钟就好了,不会焦

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为啥要叫“吉泽明步的爱”呢,难道是因为她爱吃,还是因为有个“鸡”字的原因。

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我觉得应该是鸡和吉谐音,然后泽又代表了此物的亮泽。至于明步,则是代表了那块亮的塑料布。

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那边也有中国的东西么?咋看着还有老抽!嘿嘿 松心 你差不多可以申请勋章了

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楼主是不是火候没掌握好,都烤糊了。看样有点差就是不知道味道怎么样!

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菜相实在不怎么样,先用小火烤,到半熟的时候用大火烤,出来金黄金黄的。

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