你相信吃啥补啥吗？

如果这个理论是对的，那么吃很多热狗和排骨就会有强健的肌肉；吃很多意大利面就可以免于脂肪的烦恼；吃很多核桃派的人都成了Zooey Deschanel。

较多摄入脂肪的人就容易肥胖。

这听起来理所当然，但是事实并非如此。科学家发现摄入脂肪并不会造成肥胖，这和吃钱也不会变得有钱是一个道理。

事实上，摄入错误种类的脂肪才是造成你肥胖的原因。馅饼皮以及其他烘焙食物里的反式脂肪，加工和饲养的肉类中的饱和脂肪在损害你身体的营养底线的同时也会增加卡路里。但是健康的脂肪却起到相反地作用：通过降低食欲让你减少每天卡路里的摄入量；同时也可以预防心血管疾病，促进新陈代谢。

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草饲牛肉

虽然这种牛肉的价格不菲，但是绝对物有所值。Nutrition Journal的一项研究发现草饲牛肉富含欧米珈-3脂肪酸，这种脂肪酸可以有效降低心血管疾病的风险。而且相比于传统的肉类，草饲牛肉较低的卡路里也让你无需为肥胖担心。

考虑到这点，一块七盎司的去皮去肥牛肉的卡路里和脂肪含量分别为386千焦和16克，而同样质量的草饲牛肉对应的数值则为234千焦和5克，而且牛肉的口感也较好；怎么样？有数据有真相，准备好利用牛肉的减肥潜力了吗？

橄榄油

橄榄油富含抗癌多酚和健心单不饱和脂肪。在控制肥胖方面也有一些强有力的证据，最近一项研究发现基于橄榄油的饮食要比基于高碳水化合物或高蛋白饮食导致更高水平的脂联素。脂联素是人体内负责分解脂肪的一种激素，脂联素水平越高，BMI指标越低。建议在在烹调中使用橄榄油。

另外不吃早餐可以将肥胖的风险提至4.5倍，以至于这成为20中导致肥胖的习惯之一。你有胆量养成几项？

橄榄油很好，做清汤时放一些，可以去除油脂肪

文不符题，说是五种，我只看到2种，而且其中一种中国市面上根本就没有！

现在能买到真牛肉就很不容易了,还想买饲草牛肉,难啊.还是橄榄油不错,做色拉的时候放点

说是五种，我只看到2种，而且其中一种中国市面上根本就没有！

能买到真牛肉就很不容易了,还想买饲草牛肉,难啊.还是橄榄油不错,做色拉的时候放点

高脂肪减肥？不要欺骗自己了

不饱和脂肪酸能算么？植物脂肪和动物脂肪也不同

还以为真有什么好吃的可以减肥呢…哎

这个....貌似没有什么时间去搞啊~