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# ?) n8 h. e; ~$ H) e9 c5 q. E烹制方法　
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材料：腐皮（1大块）、番茄（2只）、丝瓜（1只）、鲜菇（50g）1 I3 F! i% w9 p
调料：盐（1茶匙）、刀嘜特级初榨橄榄油（少许）、水（200ml）、味极鲜（1/2茶匙）、糖（少许）
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1　将所有材料洗干净，番茄去皮，丝瓜去皮切成小块，鲜菇切成小块。2 O  w. `6 K9 V& w, I

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& r# ]/ {. i4 F1 x7 q2　腐皮剪成长条小段，放入油锅中略炸，捞起，沥净油分待用。
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  u/ \5 M- V4 w  Y# Z  D3　用橄榄油烧热油锅，放入番茄，慢火炒香出汁。
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) S! E2 \6 P* x1 c# _) D  s* s4 R" V4　加入丝瓜以及鲜菇炒香。: X2 q) z! j' v
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$ d/ R) D! r3 f. q$ u. t( q6 n5　加适量水、放入腐皮段，用盐、味极鲜以及糖调味，转中火焖几分钟收汁即可。

好煮法，这样的番美味，爽口，值得一试这样的菜

还真没做过这道菜，有机会好好做一下，尝一下

看着很不错哦，楼主很厉害啊
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; `* b; @9 C& f8 W第一张照片是你们全家吗