591101ls 2018-3-13 09:31
菠萝炒鸡胸肉[5P]
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烹制方法:
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主料:菠萝 500克 鸡胸肉 300克
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辅料:油 3ml 盐 3克 番茄酱 30克 生抽 1ml 生粉 10克 香葱 10克
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1 菠萝去皮,切块,放入盐水中浸泡,鸡胸肉解冻洗净,沥干水。ov~-zGu1g q Cnis
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2 鸡胸肉切丝,放盐、油、生抽、生粉拌均腌制,浸泡好的菠萝块,捞出沥干水,待用。
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3 热锅,倒入适量的油,爆炒鸡胸肉条,把菠萝块加入,翻炒。0}6jshHO4I:{&D0{(e
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4 加入番茄酱,迅速翻炒均匀,放盐、香葱炒均,美味出锅。
xpkond 2018-3-13 17:13
:excellence 味道应该不错~但是卖相稍微差一点!
朝天一棍2008 2018-3-13 21:34
菠萝含丰富的维生素、果酸、葡萄糖,多种有机酸,菠萝还具有消食止泻、补脾胃、固元气、一期血、祛湿、养颜瘦身。菠萝和鸡胸肉炒绝配,食材简单,就是菠萝、鸡胸肉,外加一点番茄酱,炒一炒,酸酸甜甜,开胃好吃,还补充维生素。
wmzp1980 2018-3-15 11:38
这个看着都酸,有功夫试一个。不过我喜欢先把鸡肉弄熟透,然后在加其他容易熟的东西。