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炒年糕[5P]

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4A0|$SZ T#i)oae 烹制方法：
y;{$NT&XACrj 主料：年糕 350g  红辣椒 30g  青辣椒 30g  辣白菜 100g  洋葱 50g r6Y9t6b{ B0ad.w%sa0e
辅料：葱 20g  韩式辣椒 适量  盐 适量  白糖 适量  芝麻油 适量  熟黑芝麻 适量$A.Fh.M$Q rW#_

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fN;e-M2S&l&S 1  将红椒切条 青椒切条 葱切葱花 辣白菜切条 洋葱切条 。
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N F)o#x]yX 2  热油锅 炒至六成热 下入年糕 炸1分钟 捞出。
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bv,Cj!l_D}zLK 3　锅留底油 放入部分葱花 ，爆香 下入辣白菜 翻炒数秒放入洋葱 炒软。放入1勺韩式辣酱 炒匀 放入年糕 淋入少量清水 翻炒片刻 放少许盐、白糖 炒匀。
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j5Xn'g$ywq:U+sn 4   放入青椒、红椒 炒软 淋入芝麻油 放入剩余的葱花 炒匀 盛入盘中 最后撒上熟黑芝麻就可以品尝了。