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年糕酱爆海螺肉[7P]

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烹制方法：oV(Z0A$E
主料：海螺肉 100克  芝心年糕 80克  胡萝卜 20克  尖椒 10克
4`{"N?#R9D 辅料：油 适量  盐 适量  姜 适量  蒜 适量  XO酱 适量  麻辣油 适量
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1  海螺肉切成片状。7H1VFw'D9OS*C*Z1\

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2  锅里倒入油，放入姜片和蒜片爆香，倒入海螺肉。J'Lm5T0q?MB(|)x an+F

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3  倒入XO酱提鲜。JC*Oji"B'Z
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4  倒入年糕，加入适量开水和盐。-ur)z
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5  将年糕煮软后，加入胡萝卜和尖椒。
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6  出锅前淋入麻辣油即可。