591101ls 2018-1-10 10:23
彩椒火腿[6P]
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/recipe/l/2b/60/1204267_da3286.jpg[/img]
m/\v"~_`
0~%yZ)D
K*ajH-c
烹制方法:
(bs:A.Xs
主料:火腿 250g A{v4z5UP{
辅料:油 适量 盐 适量 红椒 一个 绿椒 一个 黄椒 一个 葱 两棵 姜 三片 蒜 两瓣 生抽 一汤匙 白糖 一小匙0gE3V V Fp
vQ Km$a7V;e
0^&Y7{#D;R(lH9u)W2ww%D
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/35/06/5703221.jpg[/img]
x9l1o9o'c0?\
Xr7bI|n
1 火腿用淡盐水浸泡一夜脱盐后用水清洗两次,然后放入蒸锅里蒸熟,取一小块蒸熟的火腿切成薄片,葱洗好切成小段备用。#A@oJ/Szk@
.sUf]0b4M-XR
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/36/06/5703222.jpg[/img] \xm `$a~a_d
7_pT@8y
2 将黄椒、绿椒、红椒去籽切成小块,姜蒜切成片备用。a?2j&{ j'F
}E|'P
HB UzK
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/38/06/5703224.jpg[/img]
H5NlafXc~EQ
.iN$V|-X1QH c;o_.pA
3 炒锅倒油烧热,下姜蒜片煸炒出香味,放入彩椒翻炒断生。
i;El
^#N:I6?
$k!yUo z:tGg1aO
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/3a/06/5703226.jpg[/img] 1sl;|
O9w@
N
's&{;{-k!{
4 放入少许盐和一匙生抽给彩椒调味,放入火腿片翻炒几下。
R/y
of7R^ t
0]J@"B m p/c7g4s
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/3c/06/5703228.jpg[/img] "z4|*S2B0p6k V
Kb"jMS
_I
5 放入一小勺的白糖翻炒均匀,放入葱段翻炒均匀后即可关火装盘。
颓废王子 2018-1-10 13:49
颜色真好看,肉蔬配比也合理,看着就有食欲:excellence
朝天一棍2008 2018-1-10 21:53
色彩斑斓,清香美味,口感丰富,荤素搭配,非常香美好吃。
wlkk0009 2018-1-13 17:26
去饭店喝酒很爱吃炸鲜蘑,这个做法很好看着很有食欲会很好吃。
2594312jxd 2018-1-14 01:33
家常小炒颜色搭配美观,营养丰富不错的下饭菜、