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爆米花[7P]

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主料
玉米粒 (100克) 白糖 (3/4勺) 花生油 (2勺)
辅料
无
厨具
炒锅
分类
常见菜式 小吃 零食 甜味 爆 十分钟 简单难度

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1将玉米粒洗干净，沥干水

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2炒锅里放两勺油，倒入玉米粒用小火翻炒，盖上锅盖，右手按住锅盖左手不停的摇晃锅，锅里会有劈劈啪啪的爆米花响声，等响声停止关火

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3将爆好的爆米花倒入菜篮里

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4炒锅里放小半碗水，放3/4勺白糖熬化，熬至糖变粘稠关火

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5把爆好的玉米粒倒入熬好的糖里，裹上糖即可

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6香香脆脆的爆米花就做好了[/size]

做的真是有模有样啊！但是如果没有奶油会不会不够香？建议在配料中加一些奶油，这样会更香很多的。然后就是下载一片电影就着可乐在家度假了，连去电影院都省了。吃太多容易上火得注意一下。

不放奶油就已经很好了，放就更加香啦:excellence

直接在微波炉里不是更简单吗？:teeth

这个跟家弄还是麻烦吧。还是买一袋吗，没多少钱。

不错，涨知识了，认真学习，以后用得着

现在还用油炸？油炸食品都很少人吃了，都用微波炉直接烤了，香味十足

现在还用油炸？油炸食品都很少人吃了，都用微波炉直接烤了，香味十足

不错的美食，是一款茶余饭后的开胃小吃，想起来就让人流口水。

做的不错和电影院的比较应该不差，不知道我的是不是好。

用椰子油炸出来的味道更好，一般人我不告诉他

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我这边有人说用奶油会比较爽口，但是试过之后觉得太腻了

爆米花虽小
好好做起来味道确实很很低的东西啊

看上去那是非常诱人可口，自己动手可能会做不好，现在不是有那种简易包装的，回来用微波炉一烤就好了，虽然会有些爆不出来，但口味也是不错的

市面上出售的爆米花含铅的比较多，还是谨慎再谨慎。

黄油，玉米，白砂糖，放保鲜盒里在微波炉里3分钟可食

自己爆米花也做过，只不过没有外面做的好吃，他们的味道好口感也好，那个上面的奶油自己弄不来。

你的方法我也试过，总有一部分玉米爆不开，后来我就买超市的爆米花了

原来这么简单，下次要试试:teeth 不知道会不会成功呀哈哈