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查看完整版本: 东北猪肉炖粉条[7p]

kiaoku88 2014-2-17 17:38

东北人的最爱

有个笑话：哈尔滨有个洋教父，为了吸引民众信教，就开始宣扬：天堂那嘎达吧，贼好，天天的猪肉炖粉条，管够的造（吃的意思）。可见，猪肉炖粉条多么吸引人。

jessicaxxhh 2014-2-17 22:30

不耐煮的粉条可能会缩短炖煮的时间，耐煮的粉条则可适当延长时间永远的最爱啊。

3332221 2014-2-17 22:51

最好把肉下锅之前 用水焯一下
这样不出沫子

突击掷弹兵 2014-2-17 23:01

看起来感觉不错，不过肥猪肉这吃多了感觉腻啊.

greathunter 2014-2-17 23:32

东北的炖菜算是一绝了 其实我觉得蒸和炖两种温度不超过100度的彭仍方法是最健康的

zdyaabbdd 2014-2-18 00:12

这道菜我是只听过没见过，怎么处理肥肉才能保证肥而不腻呢

mzmxaaa 2014-2-19 15:01

都是猪肉，没有粉条，感觉就是一碗红烧肉，油腻。

hhb1977 2014-2-19 15:59

独有的农家味道，回家的感觉，妈妈做的菜啊！

tjm800 2014-2-19 16:44

虽是美味但是不敢多吃了，这菜油脂比较高啊。

lorduke 2014-2-19 18:52

现在做的话，猪肉这么肥的话对身体还是有些负担的，虽然好吃

eillszhong 2014-2-19 19:02

这道菜好像是东北很常见的菜吧，但是相当好吃，经常吃。

luwenpin 2014-2-19 19:31

不耐煮的粉条可能会缩短炖煮的时间，耐煮的粉条则可适当延长时间。

dazhe1986 2014-2-19 22:11

我就是东北人，再我印象里肉好像不是五花肉

bbycat 2014-2-19 22:38

试过多次，总是炖不出那个味道来，问题在哪里呢

825122712 2014-2-19 22:41

粉条明显煮大了，这道菜与其说是猪肉炖粉条不如说是红烧肉烩粉条，还是酸菜和白肉炖在一起好吃

youdan 2014-2-20 09:34

一个菜看出了这个地方的人性格，简单，豪爽。这道猪肉炖粉条就是东北的代名词。

板街土著 2014-2-20 11:03

看着真有食欲，大爱这道美食！喜欢！学习了！

jhjy0099 2014-2-20 12:12

re

前几天刚去过哈尔滨，确实是非常可口，适合北方人的口味

kanjal 2014-2-20 16:01

看着真心好吃啊 但是热量太高了 平时很少吃 一般都是去了东北饭店才点的一个菜

inter999888777 2014-2-20 21:14

看到这么多肉，要不是太饿的话，根本吃不下，实在太油腻了。
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