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微波鳕鱼块[6P]

今天给大家介绍一道非常简单的菜肴“微波鳕鱼块”

Q?Vl4Y"r8?T 它的特点是 简单、营养、美味！
i$C"{ AK'q"?!Q 主要配料：盐、黑胡椒、李锦记蒸鱼豉油、洋葱、生姜
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m/T Z_(e2q 首先选一块大小适中的鳕鱼块2F`%|2K$}Er
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^3p,Qb@[ E,w$C 把鳕鱼块盐水里浸泡20分钟。目的是让盐味浸进鳕鱼，不然吃的时候稍显油腻。s)N%fJ)[%Z4r3n8\
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把鳕鱼块拿出来沥干水分，正反两面撒上黑胡椒，洋葱和生姜切丝腌制30分钟
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M{2Mew_$m 腌制好以后，把洋葱丝和姜丝拿掉，不然微波炉会把它们毁掉。
$]8D PKZ:F!@ 鳕鱼块进微波炉，大火2分钟。Of6FW?Q@8J
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+]HT;\(@ 把刚才的洋葱丝和生姜丝摆盘，然后淋上适量的李锦记蒸鱼豉油就可以享用了
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PS：如果你家有长方形的透明容器，加上点彩椒，摆盘出来效果会更好！
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chC/WA@U#T*Q [[i] 本帖最后由 tobyandy 于 2013-1-9 16:07 编辑 [/i]]

现在超市卖的鳕鱼很多时候都是假冒的，用所谓的油鱼来代替，所以做这道菜的网友去超市买鳕鱼的时候，要注意分清楚，别买了油鱼，香港就爆出这样的丑闻

鳕鱼的最好吃法我认为是切成片，炸制后再挂上酸甜口的汁，应该比这种吃法口感要好。

鳕鱼是我认为除了生吃怎么做都很难吃的鱼，还是河鱼好吃。

没吃过鳕鱼，不过楼主的做法倒是简单易学。

首先先问问楼主，什么是鳕鱼啊？我分不出来怎么办？》

鳕鱼只在KFC吃过那些炸鳕鱼块，不过估计不是正品，是那些所谓的油鱼做的，2者据说味道差别不大，但是油鱼对身体有很大的危害

鳕鱼吃着很滑口，很嫩，感觉是跟其他的鱼分别很大的，很好区分的

楼主鳕鱼做法真的好简单 支持楼主:excellence

楼主鳕鱼做法真的好简单 支持楼主:excellence

可以试试。楼主的做法倒是简单易学。支持楼主

这个真心不知道是不是真的鳕鱼啊，超市买的都不靠谱了

这个烹饪方法很适合家庭使用，非常方便，有微波炉就可以

这个也太简单和省事了吧 味道不敢恭维哦 有人尝试过了么

鳕鱼可是很好的鱼肉感觉工艺很简单，不知道能不能处理好那个鱼肉啊。