591101ls 2012-12-1 09:30
菠萝炒鸡[6P]
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烹制方法 B e!m7}b0Zf%v
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材料：菠萝（一个）、光鸡（1只） q/N V'Tk
调料：盐、糖、酱油T X l#J2l-y _"V(H `0v
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1 将菠萝削皮，切成如麻将牌大小的块状。
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2 光鸡一只，同样斩件成如麻将牌大小。
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3 将鸡肉放在浅碟中，用盐、糖、姜丝以及酱油腌半小时。
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4 烧热油锅，猛火倒入鸡块，炒至金黄色并散发香味。
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5 倒入菠萝，快速炒匀后，即可上碟。
rockant 2012-12-1 10:20
虽然厨艺不精，不过个人觉得这道菜如果加上一点红黄绿的甜椒丁会更加的诱人！
zrking666 2012-12-1 10:43
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booli0412 2012-12-1 13:34
菠萝i用来烧菜时很美味的哦。炒出来的味道酸酸甜甜的
银色拷拉 2012-12-1 20:29
好像好好吃，就是没吃过，做起来应该不难，有空做一下试试看
东海1234 2012-12-7 15:41
这样做出来的鸡肉整不好会有血丝，建议将鸡肉过油再烹制，效果会更好。
hellsinger 2012-12-7 17:26
这样做岂不是和一般的炒鸡没什么区别，就是最后放了点菠萝
yindangqiao 2012-12-7 18:06
看图 看累了 学者做道场 慰问一下肚子
zjjjj12 2012-12-7 19:57
颜色的话是有点单调的说，不过菠萝酸酸甜甜的，和鸡肉也很搭。
184400011 2012-12-7 21:55
虽然没有吃过，但看着应该味道不错，呵呵，不过鸡肉再切细点会不会更好？
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