wbl198091 2012-5-10 15:18
培根金针菇卷[23P]
先上做培根金针菇卷的材料。
rJ3q}
w._3Z
E&T{a2q9U ]p
顾名思义,就是培根和金针菇。
Z6y2wtP }
%m5k0tRm J.J@k
金针菇洗净待用,培根从冰箱里出来先解冻下E)N/xm/Ba*_
/SUj`h oQ9k
[img=500,375]http://attach.gusuwang.com/attachments/day_081104/20081104_a92813acf50729723e08sw9qwkDuEq0x.jpg[/img]O7n;xZi
}(|)S%ST`j
[img=500,375]http://attach.gusuwang.com/attachments/day_081104/20081104_b9651d5feebe313e7a1bCBOGIhjIHR0w.jpg[/img]X7g)rl$i]Q
K4g9OO"X3LA%c0W
培根解冻后是一片片的
@s;iA h8?
w&hH
2`m3C'aI k,L
中间切一刀,正好分成二片,卷起来刚刚好。VB(m Q
XCn9L,J
_fg/c_(C2a~
金针菇洗净后也一切二,把上半部分露在外面,下段夹在里面包紧4nDcEM-d
^'si+N2ZAC'H#J
[img=500,375]http://attach.gusuwang.com/attachments/day_081104/20081104_b6d90bf3e2b5c4980749dil6Lz3YoX1w.jpg[/img]
j!{0c_$b'RJh@;N
S^I2]G$W%U;e
[img=500,375]http://attach.gusuwang.com/attachments/day_081104/20081104_96b1c9678a931d05b763aLel2W5DW6YD.jpg[/img]-^e| w"jtZ4tG
#nr7P7z`
Gzj
[img=500,375]http://attach.gusuwang.com/attachments/day_081104/20081104_41c7909ae26ed87e98c5cbzC9p3UogHU.jpg[/img]eM1O
sk+s)CB
)n p#pMLs _
接下来开始卷的过程
Q_({
L7s ti
^N
\-\(v8Neb
[img=500,375]http://attach.gusuwang.com/attachments/day_081104/20081104_d26d44d23c286e0fb44fLRe1nUBjT8Va.jpg[/img]
lNL M6GC
|%my'gU{w:\A
i{$x
[img=500,375]http://attach.gusuwang.com/attachments/day_081104/20081104_7493885ee2f9e7f5d93193HmwiazM7vX.jpg[/img]+Y8_u%t R3c$G
$m#lLPK`
[img=500,375]http://attach.gusuwang.com/attachments/day_081104/20081104_69007f96cd042b13a411OOtguNrG9EbD.jpg[/img]
x5V2q_c
p)WCE
#G|
ZD;oMa
[img=500,375]http://attach.gusuwang.com/attachments/day_081104/20081104_5782e7e5095f3526ef95GNphMjJgVika.jpg[/img]0^O?3k5o
a3f
5m gR3wE2oG
[img=500,375]http://attach.gusuwang.com/attachments/day_081104/20081104_3d096d923d89eb6fd608BiIqsPqSsoyx.jpg[/img]*le$XN6Z
)Ahi6Lom
卷好之后用牙签定位,防止散落
-O*tSS M Qa hG
\A
reUL Xd
[img=500,375]http://attach.gusuwang.com/attachments/day_081104/20081104_f4748809d2a164aeef9akqJoSzKK9b2X.jpg[/img]
5]q"s#j*gR
J$Bf r#J\
[img=500,375]http://attach.gusuwang.com/attachments/day_081104/20081104_7228bfbcecce384aae62WKcUgMyM6NFR.jpg[/img]
%Gw_
J2kv)IUCn
7h&P7@,}I{fI4a?9z
半成品来则4mB'G@tH ?1?
Gm2`s.[
[img=500,375]http://attach.gusuwang.com/attachments/day_081104/20081104_17f53562b82658eda6e2f5jwqhMnQipu.jpg[/img]M1v1zk,Ig%Vl
}f:ZF,aD(F
a
[img=500,375]http://attach.gusuwang.com/attachments/day_081104/20081104_07cc6942d78208e889a2L11b5khOviIT.jpg[/img]
.q"Zf!~:vB
$G-}\Ku#UQL
[img=500,375]http://attach.gusuwang.com/attachments/day_081104/20081104_7221f4733a80d31ea3bfeFUQEdN2tDum.jpg[/img]
x}E7TZ
0JI.BWGJlI w
[img=500,375]http://attach.gusuwang.com/attachments/day_081104/20081104_d31d4e427dcbead61bf53NhzQTwWqhir.jpg[/img]
o.S~t@
y O&w+WyA9S
[img=500,375]http://attach.gusuwang.com/attachments/day_081104/20081104_520b3eda5aa1f177c5f4ens6RMXDomUh.jpg[/img]6{[-[/C9u3}0m!J
+Pnq0yu-N-x
起油锅。。。煎。%E_5L.M v4D&t
8Kze&K,n'I.j1Hi
[img=500,375]http://attach.gusuwang.com/attachments/day_081104/20081104_36d8a45dd8691dad17f7UFCv730toJJJ.jpg[/img]YO9j.NYx5?N
A*hz~}3@5dlM
[img=500,383]http://attach.gusuwang.com/attachments/day_081104/20081104_0db753edfc662579e984H5eDxIxsrJpm.jpg[/img]
$gD@7c)d:shD q
)?bU Gh6bJ
[img=500,375]http://attach.gusuwang.com/attachments/day_081104/20081104_30b77e256b7831c7b6aej1owsVZXTEVr.jpg[/img]
Nd6}(vo+V1riF3m
@EL"~?;h"d4T6jC
煎到金针菇卷缩小点,培根肉颜色深了就差不多好了
dT~ jDC
来看看成品吧
Hl uQ!rOJi
k
?9~:@Z;`.Knq0K
[img=500,375]http://attach.gusuwang.com/attachments/day_081104/20081104_2bc1c0999ebbfa418ac8JxLQD190LcCt.jpg[/img]
@uCs%V$YS:}
{'C-^cMk^'[9M
[img=500,375]http://attach.gusuwang.com/attachments/day_081104/20081104_15b63fcd41b56f375f40GuiBj7WvU1Gq.jpg[/img]
G
Uq;H?Y;IO
.\!c8xt2xH$e
[img=500,375]http://attach.gusuwang.com/attachments/day_081104/20081104_85d7a93961632acae4d0JULXhcSySZcO.jpg[/img]
hongdz 2012-5-10 20:10
金针菇加肥牛也很好吃。另外图床好慢呀。我等好久才看到
38644505 2012-5-10 23:56
亲自下厨,什么东西都很好吃!对吧,兄弟!我是喜欢七成熟!:excellence
sesebajie 2012-5-11 00:01
看得我口水直冒啊,有机会我也做着试试看好不好吃
orangyou 2012-5-12 20:05
这东西在自己家做不合适,可以起自助烤肉里面实践。自助里面培根种类多,就是金针菇不是很干净……
zxc315zxc 2012-5-17 16:47
这个看着比较简单 也很省时间 金针菇培根在餐厅从来没吃过瘾过!!这下可以回家自己做了 想吃多少做多少
江少 2012-5-18 11:13
这个我来学学看,弄的给女友吃吃,好好表扬一下她昨晚的表现,这个应该好做的
怀念之心 2012-5-18 12:00
培根是不是就猪肉啊,弄起来到是挺好看的,那不知道味道怎么样,金针菇包在里面不怎么好熟。
snwater 2012-5-29 15:20
这菜昨天还在餐厅点了的。看楼主做的过程,感觉蛮简单的呀!这样不需要其他的佐料吗?会不会没味道啊?我看餐厅的好像有点料汤的。我也想回去试试看!
臭八戒 2012-5-30 16:33
这个东西吃过一回,不过是在烧烤店吃的。味道不错!!!
consenting123 2012-5-30 16:58
金针菇的挑选也要很注意 鲜嫩为主 如果太老了 味道就差很多了
zsq714 2012-5-30 17:20
原来培根就是肉片呀。换成羊肉片应该也可以吧,等下就试试!
kkby 2012-5-30 21:52
只要是有培根的食物我都超爱 好好吃啊 这叫荤素搭配
heiye1312 2012-5-30 22:23
看上去很不错啊 明天去市场买下材料来试试!
5163823 2012-5-31 08:26
回复 1楼 的帖子
看起来好可爱的样子,没吃过这个,只吃过金针菇肥牛!
zj232632487 2012-6-2 12:21
这个作完了 ,是不得有酱汁啊,这么吃是不是没味道
yjz52013 2012-6-2 21:19
这个好像我们自己多可以做的。谢谢楼主改天我自己也去试一下这个煮法看起来好像很简单。楼主要什么调料还没有说。就直接吃吗
shmily3412 2012-6-2 21:58
看起来挺不错的 谢谢分享回头试下。就怕不熟。不知道烤箱能做不