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查看完整版本: 肉丝黄瓜

爱情拜拜 2012-3-4 18:33

哈哈  很简单的一道菜  
其实 个人认为  黄瓜还是凉拌着好吃
如果是过了2天的黄瓜 炒菜吃很合适  但我基本上 黄瓜炒鸡蛋
下回试试  您介绍的方法

疯狂一个 2012-3-4 18:42

这个 要是有图就更好了,听起来很爽口,不知道味道如何 有些凉菜就是靠味精的

121302388 2012-3-4 18:51

2.廋猪肉洗净后,投入开水中,加入料酒,煮熟后晾凉后切丝。
  好象是错别字的把  楼主应该是河北的人把
  那边就是这样吃的

nooptom 2012-3-4 23:26

这个好像不是河南菜,没有吃过,做饭很新奇

aaa454727673 2012-3-5 13:28

建议楼主用油炸一遍猪肉,记得加芡,这样猪肉比较嫩,味道应该不错…

weiwei920 2012-3-5 16:23

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

guiyoudong 2012-3-6 23:44

挺简单的,应该能做好,改天试试,很喜欢吃黄瓜。

吃心不改 2012-3-7 00:48

素菜荤做,营养平衡,做的时候,黄瓜多点,瘦肉少点,健康一点。

cxbs 2012-3-7 01:34

肉丝切好,黄瓜拍好装入盘中,将肉丝放沸水中煮,熟后,捞出放进黄瓜盘中,倒入盐香油等自己喜欢吃的调料拌匀即成。

sumbeer 2012-3-7 01:40

猪肉放开水里只放料酒 不放葱姜吗?不知道味道如何 做一回试试先

wilan 2012-3-7 02:42

貌似不错,不过我还是比较习惯黄瓜和鸡蛋一起炒着吃

q6585110 2012-3-7 14:04

武汉的辣说实在的和贵州的比起来真的不能算得上辣,更准确的说武汉的辣椒不够香,不够醇。
在贵州工作6年,对辣椒从一开始的不敢吃辣到后来的欲罢不能,贵州的辣椒,那种可以让人有“醉意”的辣香,
光是想象都会留下口水。
其实,贵州本身的小吃种类不多,甚至是及其匮乏的,但是,其辣椒的香醇,让这一切变得模糊了。

tvbsttvb 2012-3-7 14:26

这道肉丝黄瓜菜我还没吃过打算按楼主提供的方法做一下,谢谢了!

liji3212 2012-3-7 15:50

回复 1楼 的帖子

挺新鲜的做法 一定试试 真令人羡慕哦很有创意啊

germs321 2012-3-7 16:23

就是喜欢吃侧的就是黄瓜,要是有机会就品尝一下

fengmozhuan01 2012-3-7 16:26

黄瓜是好东西,呵呵,一定这个季节多吃:excellence :excellence
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