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查看完整版本: 走进日本“最牛”豆腐店[10P]

timkingda 2011-8-25 16:16

日本人做豆腐真的有一套啊。。吃豆腐也有一套,为什么在豆腐的发源地中国却没有人重视这种食材呢,还是物以稀为贵吧可能

xfjbear 2011-8-25 16:56

看着都是豆腐啊,还有一个看着是凉拌的...

xyt321 2011-8-25 17:29

一看就很有食欲的样子啊,就是不知道是不是色香味俱全了

alexanderfwy 2011-8-25 17:55

豆腐都能做成这样的五花八门,亚洲人真的会弄吃的。

l4586 2011-8-25 18:01

只有豆腐?

能以豆腐开成专卖店,日本人真的对豆腐的处理很有一套。

dingyan513 2011-8-25 18:05

月租37万的豆腐店  真是让人不敢想象   可以不可以理解成在中国物产丰富  豆腐这种食物并没有被很重视的发展    而那个时期的日本因为物质缺乏而重视豆腐  并且演变出了 很多品种和做法

lkjhbu 2011-8-25 18:19

日本料理最大的一個特色就是量少有好看  不過看圖片的樣子貌似味道也不錯呦

jaswang1983 2011-8-25 18:27

日本人做的这些东西还是蛮精致的。。。中国这方面实在是~~国货好多添加剂啊

clerkaa 2011-8-25 18:33

再花哨,对我来说味道都比不过路边的臭豆腐

piaoyi79 2011-8-25 19:38

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chutianzharen 2011-8-25 19:56

日本崇尚的是朴素文化,所以量都很少。
中国地大物博,从来都是大排场

kk1750 2011-8-25 20:48

日本人自己用得东西都是精益求精,不计成本的做到最好,这可能就是能赚钱的原因。中国现在太浮躁了,就算花同样的钱也找不到那么好的东西

okeydoke 2011-8-25 21:13

日本的事物以清淡为主,这道全都副真的很适合日本风啊,大家有机会去尝试下下。

万花筒 2011-8-25 23:01

不是很理解,再怎么加工也是豆腐啊,能好吃哪儿去?有人吃吗?

angel1523 2011-8-25 23:07

估计MM的豆腐要比这豆腐便宜多了

nokia90619 2011-8-26 09:19

美食就是美食,秀色可餐,感觉非常不错。:excellence

落叶扫秋风 2011-8-26 09:54

介绍的是不是未免简单了些 不过日本一向的对于食物的态度 是很虔诚的

leeanaj 2011-8-26 09:57

吃日本人的豆腐哦,应该口味很独特吧,跟米饭就一起吃了,有创意

jlb131912 2011-8-26 10:02

豆腐能做出这么多的花样还真是难为小日本了,不过话说回来小日本就是喜欢吃豆腐的,不管是豆子做的,还是女人做的!

zw67777 2011-8-26 11:04

看日本人做的豆腐和中国的没有什么两样啊,就是在下的佐料方面有些改进罢了。看起来很有食欲哦。
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