查看完整版本: 简单易学的——蒜蓉娃娃菜【10P】

简单易学的——蒜蓉娃娃菜【10P】

原料：娃娃菜3棵大蒜10粒左右。
Bk2a1\)PKx3Ar [img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090521/22-23-17-183.jpg[/img]
D4bh(V#E'N/VH 步骤1：将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜头去皮切末。]3Z ^\"Dj3^6W0er3L.e
[img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090521/22-23-54-156.jpg[/img]6e*A5Ef njO;Q[E k
[img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090521/22-24-5-663.jpg[/img]
5X8k/Xb(t j 步骤2：锅中放适量水和1小匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟后捞出。
gFJ q!i4z [img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090521/22-24-22-862.jpg[/img]
LA;Gx[%S2n k(W [img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090521/22-24-34-871.jpg[/img]
+FAQ+XwW[~ 步骤3：锅中放少许油，油烧至6成热时将蒜末放入，转小火待蒜末炸至金黄时捞出。
qu,a@!O;UW [img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090521/22-25-20-271.jpg[/img]
F*n:U+}p9N Ur [img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090521/22-25-33-505.jpg[/img]{(o(Z5Bq_
步骤4：把炸香好的蒜末放在娃娃菜上。j ^#Qn9n]2TfIq*Z
[img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090521/22-26-5-224.jpg[/img])[5u!}8PuP%I
步骤5：锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可。很简单的一道菜吧，有机会试着做一次。^,H2J'cH2P'r
[img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090521/22-26-50-322.jpg[/img]
/\l6PofSi0a [img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090521/22-27-17-776.jpg[/img]

这么费事，量又不足。不知道这娃娃菜能不能勾起我的食欲。弱弱问一下，娃娃菜和大白菜有什么区别？仅仅是个头？

女朋友最是喜欢吃娃娃菜了 在麻烦都不怕
4@Z9Q~2aj 好吃就行了

我都是拿水一煮就吃了的，或者是清炒，没像楼主这么做过。可以一试

为啥要叫娃娃菜？娃娃喜欢吃？蒜能杀菌的说 就是味道大点。

看了介绍实际上就是清炒 娃娃菜很嫩 轻轻一炒就OK了

这道菜 蛮简单的
)y,C0A0z!c)Xme%MR     开始看名字还以为是凉拌的  
T"I:C(P:Z)? `    用这样子的方法来炒 确实没吃过
:L [*iZg%P"c8F;A   什么时候 试下

一直觉得娃娃菜这名字很惊悚，微型大白菜而已嘛。

我觉得像这种青菜清炒会比较好吧，主要是我不知道吃大蒜

楼主的帖子是图文并茂，讲的是相当的详细，学习过等会学习

觉得不费事阿 很容易做 而且味道不错 跟馆子差不多

这娃娃菜我还是第一次见，学习一下回家做给老婆吃。谢谢。

感觉有点老啊 而且我喜欢吃辣的 这个还有点太油腻了

娃娃菜过水的时候里面最好放点生油，这样煮出来的娃娃菜色泽会更好一些，不会发蔫发黄。

蔬菜是好东西，而且做起来也简单很多，学习啦

这娃娃菜炖的汤很好喝的 这个作法回去试试看好吃不

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

最近公司的午餐总做蒜蓉娃娃菜，感觉很好吃，尤其是我最近正在减肥，今天看帖子学会了，周末在家坐着吃，当饭了。

不错，楼主这篇帖子讲的很详细，女友很喜欢吃娃娃菜，下次做一次给她尝尝！哈哈

这是油淋大白菜吗？感觉适合娃娃吃吧，比较清淡。