591101ls 2010-11-3 11:00
美女厨房----蜜枣嫩鸡腿[7P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-11/02/C12/res01_attpic_brief.jpg[/img] G/\m2|wIap
2\A&hQN$k!_
[font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法(二人份)
eFD3F1e(})U
I3y$t&{M
材料:去骨土鸡腿(3个)、蜜枣(8~10个)、枸杞(8~10粒)、葱(1根)、姜片,黄瓜(一条)
:T5g:mC IX
调料:酱油(1大匙)、黄酒(2大匙)、酱油(2大匙)、冰糖(1大匙)、盐、胡椒粉、香油(各1小匙)、淀粉水(1大匙)
"H
y(B{i[0co.W
V{W
|5@
\I{.N
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-11/02/C12/res05_attpic_brief.jpg[/img]
~D|1x|^
^([7G:e)d5K6~S
1 蜜枣洗净,放入碗中加热水;枸杞过水洗净、姜洗净,均切末;黄瓜切片用熟盐水过一下,捞出待用x
KGJ*F-B _f
Z7[V Q)x+[t
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-11/02/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img] 8Gn Ca2?_U1w:w(V
+ypF+k&V jr ~k-RJ/?
2 鸡腿洗净,用刀片出鸡肉\6?9tJ Vnk
'|io's*`Yt
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-11/02/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img]
s)`iUS$v
E2u1X6I6Sh E9jz
3 放入开水中氽烫去血水
4q.~J@
\
d,`u-qG|
)}{L%C%Q)l
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-11/02/C12/res11_attpic_brief.jpg[/img] f_:SQ'|&o_|?
Q(F{w O.n3g7F
4 锅中留下2大匙油继续烧热,爆香葱、姜,放入所有材料略炒,淋入黄酒
E3IUJ!l4M
r
{(HtC2Q#?t
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-11/02/C12/res13_attpic_brief.jpg[/img] {MX#GGOM zT(_)F
jV/_B`.Oy7S!D
5 再加入酱油、胡椒粉、盐以及冰糖料调味,最后加入生粉水勾芡,捞出,淋入盘中即可
Y{wmN
EDJ:p
D}"@_GYp
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-11/02/C12/res15_attpic_brief.jpg[/img] 1[@*@:c@6OGq.p
$CA:rW,Z5X
6 把黄瓜切片均匀摆在碟边一圈做装饰 CVQic0qy#I$K|
hu`ewx-]!L
5tY{2_~
U.?8Y|%Uy
)\}A!F"z
[/color][/size][/font]
shenmo1234 2010-11-3 14:14
图小了点,看做法是南方口味,女士菜,做法较详细,谢谢楼主分享
AS东风 2010-11-3 14:33
看起来做得那么筒单
X"NxD/z:M/w8R
不知道 做出来味道如何
kxh"D
r)A2fq
H
做做看
taNewOne 2010-11-3 14:46
照片的mm还不错\(M5gn*U-|z\qz!X f \i
菜简单了一点
C/e8H:yg9e\
Mmg.J!{slESml _
只要不太咸怎么烧都好
0560040166 2010-11-3 14:51
MM很一般 不过食物很诱人!_Yc2J8h&QDto/X:?
做法很简单 就不知道味道怎么样!
badboy_black 2010-11-3 15:25
图片太小了, 看不太清楚. 希望可以发大一点的图片上来.
zhanchangchun 2010-11-3 20:31
鸡腿肉啊,应该比鸡胸好吃的多吧哈哈!做法看起来也不是很复杂的啊,谢谢美女!
duliang0327 2010-11-3 21:13
真的非常有创意,蜜枣还能与鸡腿肉搭配,那味道肯定与众不同,做法也不复杂,配料也比较简单,应该是一道色香味俱佳的美餐。
tom007 2010-11-3 21:18
做法挺简单的,蜜枣和鸡肉一起做挺有想法的,有空试试。
towerlow 2010-11-4 00:08
食物做的颜色稍微有些重 不知道会不会有些咸 还是谢谢美女为大家分享了一道好菜 尤其是在临近冬季的时候吃些温补的红枣 鸡肉 对身体都是有好处的
272513421 2010-11-4 01:50
蜜枣会不会太甜?/ 选其他的枣子可以吗
szanlee 2010-11-4 08:49
MM很一般 不过食物很诱人!
2k)zw3q,ylw1qNj$yg
做法很简单 就不知道味道怎么样!
zinc1983 2010-11-4 12:11
轻飘飘的,淡味
5J4fE[(l8|U
还是红烧的给力,有甜又咸还可辣
風boy2 2010-11-4 14:17
蜜枣嫩鸡腿看起來做法也很簡單,易懂,味道應該也不錯,
~%a;cZzR"Y!`a
辛苦了,紅心一個,