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查看完整版本: 在家做酸菜鱼简单七步走，美味不打折哦[8P]

icepoint9957 2010-5-12 14:51

楼主太有心了
做的很好 K@/r6Q0pm
酸菜鱼很地道啊

一日不是一天 2010-5-12 15:53

回复 8楼的帖子

感觉楼上点评比较到位&b [wE{4G
个人有这样的体会@xA1d'JKW~\
鱼肉放进去之后锅里开始冒泡就要起锅了

dxshell 2010-5-13 19:55

这菜挺好吃，又酸又辣，可惜就是不会片鱼片

leo519 2010-5-13 21:42

虽然感觉有点麻烦，但是颜色真是没的说，真是好看。

硕果累累 2010-5-13 21:43

酸菜鱼，多经典的一道菜啊！看了楼主的做法，心中有一定的概念了

gdlckl 2010-5-13 22:18

好多的美食呀，看得我都流口水了哎，谢谢楼主

kzwxphdn2010 2010-5-13 22:19

这个营养价值高！学起来也不是很难！我好想学习！

meditor 2010-5-13 23:25

楼主做出来的卖相非常好啊！我试过用超市的调料包，腻了一点

chengadult 2010-5-14 00:17

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feiyang844 2010-5-14 09:16

大早上的就勾起我无限的食欲，不行，中午就去吃。

mihud 2010-5-14 12:53

嗯，看起来还真的不错。挺不赖的，有空我也试试看。

myyabb 2010-5-14 12:55

楼主手艺很好啊，看着就很有食欲啊，跟我老妈的手艺有得一拼啊，呵呵。

hehuan1999 2010-5-14 14:12

原来我们做酸菜鱼都是去菜场买酸菜鱼的料子，然后就做了。但是不好吃。这次真是学习了

重力小丑 2010-5-14 14:14

看起来不错，不知道自己动手做的有没有这么好看和好吃呢？

chenhong3306 2010-5-14 16:38

酸菜鱼是经典的菜了。得出一个结论就是酸菜一定要买好的。不过现在市面上已经很难买到腌制的酸菜，都是化学酸菜。

tiger9810 2010-5-14 19:25

这个简单易做,切鱼也难不到我,吃鱼我最喜欢了.

maomao201 2010-5-14 19:45

很赞赏这个做法，对我来说，简单易学，味道看起来也蛮好。

石头_蛋蛋 2010-5-14 19:45

这鱼看的真有食玉，晚上买点东西做一做看看如何

kipy 2010-5-14 23:37

看的好馋啊，楼主你太有才了！谢谢楼主！！

8938465 2010-5-15 14:02

很多年前在饭店跟个厨师学过做这川菜鱼，现在也忘得差不多了。总感觉自己在家配料不够全，做出的味道不地道

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