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查看完整版本: 新加坡国菜——海南鸡饭

mofengxingchen 2010-1-4 00:40

哇,诱惑,太诱惑了,不知有没有多重口味,淋不同的酱汁

swf197731 2010-1-4 01:09

吃过,的确很好吃。不过要正宗的可是不多。因为用料上很有讲究的。

lvsun 2010-1-4 01:11

这不就是三黄鸡加上蛋炒饭嘛,看起来很漂亮

ljhuahome 2010-1-4 01:43

楼主讲解倒是简洁,不过做饭就在于一个火候,材料与方法倒是其次了

nothingisall 2010-1-4 02:15

吃过一次,味道和白斩鸡差不多,色香味都还不错

pzcht234 2010-1-4 02:34

学习了,有时间买只鸡回家试着做做,换换口味

canmu123123 2010-1-4 02:45

真的很不错哦。肚子有点饿了。。。。。。。。

小虾米1881 2010-1-4 06:26

在国外吃过几次,真的好好吃!不过后来经常吃的那家老板回国后就再也找不到纯正的海南鸡饭啦!遗憾呀遗憾!顺便怀念一下经典的越南香茅鸡扒饭!

meilaosao1234 2010-1-4 09:11

看着真是美味啊,有时间的话试试这道菜,谢谢分享。。。

langlingwang 2010-1-4 09:48

和南方的口水鸡,白斩鸡有点像啊,不知道味道如何,有空试试

把子肉 2010-1-4 10:34

非常喜欢吃这个的~
鸡香~尤其是加上酱料~
几碗饭没问题的~

wxq222777 2010-1-4 10:52

白切的鸡味道就是最好 简单是美 原汁原味

cemel 2010-1-4 10:56

当时在海口吃的文昌鸡印象太差了,也许是去的地方不好

sky_000 2010-1-4 11:03

不错,我都快受不了哈哈,口水直流,多謝分享了

wowwang 2010-1-4 11:52

对白斩鸡有阴影,当初参加一个朋友的婚礼,场面倒是不小,可婚宴几乎成了百鸡宴,一次就给吃顶了。不过对于这道菜品的名字感觉比较奇怪,为什么新加坡国菜要用到“海南”呢?

cavinwan 2010-1-4 11:54

看图里的鸡挺诱人的,味道应该不错。号称是国菜,感觉像小吃:teeth

大戟科 2010-1-4 13:05

看到都流口水了,传说中的海南鸡饭,有空跌好好弄一个来吃吃

boy70101 2010-1-4 13:45

哇~這圖片拍得真好阿
看起來色香味俱全
雞就是要這樣吃才好吃呀
煲湯也不錯~

yhgzm 2010-1-4 14:01

什么叫海南鸡饭?就是拿鸡油放到干饭里煮出来的饭叫鸡饭。新加坡怎么山寨咱的东西啊?我可是海南人,呼吁谁啊。

73075 2010-1-4 14:21

好嘛,这是一鸡两吃嘛。米饭的做法还真没见过。学习了。
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