楼主你这道菜是醋溜白菜吧？配料里再加些木耳就好啦。呵呵，醋溜白菜梆子。。。东北人？
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+ {1 c+ |: T5 r0 \7 l! v[ 本帖最后由 kweshe 于 2011-4-16 21:45 编辑 ]

有图啊，而且很大，你们的是不是网络有问题啊

只有白醋搭配了
( u) L' [! }  o3 ~  ]2 R用陈醋不能提现出这道菜的味道所在8 P& s. c# q1 K; ]3 P9 L3 O, g
支持楼主* F/ d5 k  A. h) l1 C7 R' g& V
等到可以发贴也来发一手

酸溜大白菜，最好加点红辣椒，还有就是火候不好掌握。

楼主做的好好哦。简单易学，在菜馆里我经常点酸辣大白菜，他们用红油的和豆瓣酱，更好看

大鱼大肉都腻了谢谢楼主分享

这道菜我也会做，主要是火候要掌握好，记得有人吃完不知道是什么菜。

这东西挺好吃的，小饭馆里很多都有，味道也不错，不过自己做的成本会很低，吃得也更舒适阿

醋溜白菜不错，很开胃的，家中必备的好菜啊学学

热油急火是重点。快速将白菜煸倒，吃起来不会感觉白菜发水。