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[热菜] 九转大肠[12P]

jiaoliuping

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71楼 大中小发表于 2014-1-10 10:40 只看该作者

这个超级好，严重支持，就是大肠不好洗，太费功夫

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hxd8888

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72楼 大中小发表于 2014-1-10 13:44 只看该作者

现在在学习呢，最近最火的不是那个“炒肝”嘛，那里面主料也是大肠

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lclin

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73楼 大中小发表于 2014-1-10 19:17 只看该作者

真的喜欢这种菜够香浓而且回味无穷。

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wu841569629

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74楼 大中小发表于 2014-1-11 11:23 只看该作者

还是成品看起来比较舒服啊

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630379443

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75楼 大中小发表于 2014-1-11 16:42 只看该作者

呵呵

大肠要怎么样才能洗干净呢，还有九转大肠是九种味道调和出来的？

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naohrain

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76楼 大中小发表于 2014-1-11 18:24 只看该作者

洗大肠的时候放点面粉会更有效去除腥气不然做大肠没有经验的话会有一些骚味

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wu841569629

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77楼 大中小发表于 2014-1-11 20:57 只看该作者

看起来还是很美味的啊

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yyzzk

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78楼 大中小发表于 2014-1-11 23:56 只看该作者

看起来好油腻的感觉哦，不晓得入口的感觉怎样
平时都吃的川味爆炒，哪天试试

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辛渐

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79楼 大中小发表于 2014-1-12 00:14 只看该作者

好吃的大肠真是难得，尤其是那股味道，就爱啊

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zhonheng001

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80楼 大中小发表于 2014-1-12 00:55 只看该作者

我是很爱吃的，虽然内脏胆固醇很高。。。不过大肠处理的不好那就很难下咽了

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