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[热菜] 东北大乱炖[7P]

wsyzzz

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61楼 大 中 小 发表于 2012-8-28 11:53  只看该作者
一定超好吃的，看着做的都香！东北的味道。

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sehong

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62楼 大 中 小 发表于 2012-8-28 14:01  只看该作者
母亲最得意的菜肴之一，可惜好久没有吃过了！

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ft272863

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63楼 大 中 小 发表于 2012-8-30 21:22  只看该作者
版主留言
wang99533(2012-8-30 23:37):注意回复质量
很不错哦，口水出来了，下次试试

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咖啡的味道

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64楼 大 中 小 发表于 2012-9-3 22:28  只看该作者
东北大乱炖是东北非常经典的一道菜，以前在沈阳上学的时候经常吃。今天照楼主的做法试了下，果真是非常的好吃，小火慢慢炖，汤汁都融入到菜里了，味道好极了！

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sdx_001

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65楼 大 中 小 发表于 2012-9-5 13:29  只看该作者
十五分钟排骨没有酥呢土豆，豆角也不会好吃

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105gry

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66楼 大 中 小 发表于 2012-9-5 16:09  只看该作者
看着你这个成品的颜色不太好啊，不能勾起人的食欲。可以放些嫩玉米。提味又提色

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sunhe021

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67楼 大 中 小 发表于 2012-9-5 17:08  只看该作者
楼主你这乱炖也太不正宗了吧，你这就是个简单的排骨炖豆角啊！

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moyan83

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68楼 大 中 小 发表于 2012-9-5 18:54  只看该作者
卖相很好，不过东北乱炖好像不是这么做吧。主料是茄子，芸豆，土豆，西红柿，午餐肉等。那才叫正宗哦

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kimyh888

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69楼 大 中 小 发表于 2012-9-5 21:08  只看该作者
这个菜不是正宗的乱炖啊，我们东北人可都是吃乱炖长大的，你这个也是东北菜，叫排骨炖云豆。

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爱吃鲍鱼

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70楼 大 中 小 发表于 2012-9-6 16:18  只看该作者
东北乱炖里面的豆角，最好是东北的油豆角，肉厚豆又大，炖的时间长了豆角也不烂，可惜一般碰不上啊。

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