白斩鸡要蘸着调味料吃才好吃，不然肉本身没什么味道了

做工选材这么讲究，肯定味道也可口了，要找机会尝尝就好

我是绍兴人，这个东西第一是鸡要好，洋鸡和杂交鸡乘早休息。

第二是要吃原味，和楼主的观点不同，做料只要点生抽就好了，口味重的上老抽也可以。

那个汤啊，吃法太多了，家常的下筒子面就可以了，做醉鸡，醉猪肚的，都是上好的。

如此美味，令人食指大动，垂涎欲滴啊~很想尝尝。

光图片,没有说明做法么.看着是挺不错的呢

看着留口水啊~~~~~~~~~可惜是厨房白痴 做不来~~~~~

平常在家吃的鸡也就是切成块抄一抄，也没留意啥方法，也让老妈学这个做来尝尝。

一直想学这个 其他的吃法都吃腻了 只能去饭店吃

白斩鸡其实没啥味道……炖鸡才是王道啊~~~

跟我老家的桶子鸡很像，老家还有一种烧鸡，夏天到了一瓶啤酒再来一只鸡在院子里乘凉听个相声，太舒服了。