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[主食] 西北冬季必备羊肉泡馍[7P]

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61楼 大 中 小 发表于 2012-1-8 15:20  只看该作者
这东东膻味太大了，不太喜欢，单喝汤还可以

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yzjyzcm

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62楼 大 中 小 发表于 2012-1-8 15:24  只看该作者
真巧,我明天早晨就吃羊肉泡馍,但我们那里没这种西北的硬馒卖,只好买点烧饼代替下,冬天喝羊汤是个美事情啊!

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胡十八

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63楼 大 中 小 发表于 2012-1-8 15:32  只看该作者
引用:
原帖由 majia321 于 2012-1-7 22:35 发表
西安老孙家羊肉泡馍，那味道，想起来就流口水
老孙家的太垃圾了
上回我去西安，包了一个黑车，带我和我同事转了几个景点，最后让他带我们去本地人常吃的一家泡馍店去吃的。味道非常好。要到当地吃东西，最好找当地人带，不要去那种名气特别大的。不行

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宝骏630

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64楼 大 中 小 发表于 2012-1-8 16:07  只看该作者
第一次去西安的时候不爱吃羊肉泡馍，后来慢慢的就爱上了。

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semang

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65楼 大 中 小 发表于 2012-1-8 16:42  只看该作者
我哈尔滨的，在这边吃的几次羊肉泡馍羊肉的膻味很重，鲜味也有，但不那么明显，不知道放了什么配料（记不清了），唯一有印象的是放了很多的麻椒，吃完舌头是麻的。

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aljohnny

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66楼 大 中 小 发表于 2012-1-8 17:30  只看该作者
和我们这里做牛肉粉丝汤的做法差不多啊，楼主还介绍了山羊肉和绵羊肉的区别，非常的好

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褴褛

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67楼 大 中 小 发表于 2012-1-8 19:41  只看该作者
还是那句话，没吃过正宗的啊，那些街面上的羊肉泡馍真的还不如我自己做的好吃

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风暴狂男

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68楼 大 中 小 发表于 2012-1-8 23:35  只看该作者
又学会一道菜 谢谢楼主的悉心指导 支持 流口水了谢谢

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飞翔在2010

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69楼 大 中 小 发表于 2012-1-8 23:38  只看该作者
有机会去西北的话，一定要吃一次正宗的，不过天天吃恐怕身上有点怪味。

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feiji0085

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70楼 大 中 小 发表于 2012-1-9 00:53  只看该作者
有图过程很详细 今晚回家 试试不知到羊肉贵不贵

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