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[热菜] 简单的可乐鸡

zip1989

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61楼 大中小发表于 2009-10-2 21:15 只看该作者

很香的样子！对治疗咳嗽有帮助！谢谢楼主！

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billhao163

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62楼 大中小发表于 2009-10-17 00:13 只看该作者

引用:

原帖由 zip1989 于 2009-10-2 21:15 发表
2 h2 A3 F# z% `很香的样子！对治疗咳嗽有帮助！谢谢楼主！

晕，怎么会治疗咳嗽？可乐还有这功能，是反向功效吧！

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521sexinsex

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63楼 大中小发表于 2009-10-17 02:24 只看该作者

我的做法和你不一样

1.鸡肉（最好是鸡腿或者鸡翅）切小块，入开水焯一下去血，然后取出筛干水分，用少量料酒腌制30分钟。
2.油锅里放油（根据鸡肉的多少随意）8成热的时候，放入老姜、干辣椒、大料、少许花椒爆香。
3.放入鸡肉翻炒，炒至金黄色时加少量的盐（依个人口味）翻炒一下，加入可乐（我个人选择百事），漫过鸡肉为准。/ V' {" N1 ]0 a& p
4。大火烧开，转小火20分钟，然后大火收汁，等汁粘稠快干时，放入蒜末翻炒一下即出锅。
0 p7 b8 \. \7 X% ^$ D
特点: 色香味俱全。呵呵

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zzzxzc

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64楼 大中小发表于 2009-10-17 03:55 只看该作者

就一张图？没有别的配图了？没什么感觉啊。

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zuomufa 该用户已被删除	65楼大中小发表于 2009-10-17 13:06 只看该作者看上去很好看，营养也很丰富，方便、快捷，我也试试
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zuomufa 该用户已被删除	66楼大中小发表于 2009-10-17 13:06 只看该作者呵呵有机会做做试试，也许通过楼主的介绍还真做出不一样的味道来
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ericrhl 该用户已被删除	67楼大中小发表于 2009-10-17 20:24 只看该作者这道菜能吃?看起来好象要中毒,肉才是王道
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[热菜] 简单的可乐鸡

引用:

我的做法和你不一样