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潮汕源特产可以当乒乓球打的丸子[26P]

xingyexingye

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31楼 大中小发表于 2011-10-28 09:05 只看该作者

潮州牛肉丸真的很有特色，很弹牙，为什么会弹性十足呢，因为里面加了大量的硼砂，吃多了对身体不好

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frank_le

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32楼 大中小发表于 2011-10-30 13:12 只看该作者

对那个三丸汤和蚝仔粥感兴趣，手打丸应该是能打出楼主说的劲道的。

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twlbz007

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33楼 大中小发表于 2011-10-30 14:20 只看该作者

撒尿牛丸绝非浪得虚名，肉质紧密，劲道，爽滑可口，个中滋味只能自己品味

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h00006

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34楼 大中小发表于 2011-10-30 15:00 只看该作者

太诱人了，图片，食神里看到过后一直想吃吃看弹性那么大的丸子
鱼和虾看上去也很鲜美

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yz19831106

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35楼 大中小发表于 2011-10-30 15:10 只看该作者

原来真的有
前段时间央视播福建特色小吃就有鱼丸

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mama1228

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36楼 大中小发表于 2011-10-31 01:46 只看该作者

潮太确实是广东菜系里面的佼佼者啊·谢谢楼主分享

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清疯

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37楼 大中小发表于 2011-10-31 10:07 只看该作者

嘿嘿，粤菜里面一个比较常见到的词就是：弹牙！这个丸子是一定能满足这个要求的。

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chinak

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38楼 大中小发表于 2011-10-31 11:13 只看该作者

还真有这样的丸子？一直以为是电影夸张呢。

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blast424

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39楼 大中小发表于 2011-10-31 11:36 只看该作者

正宗的牛丸的确好味啊，配上沙茶赞啊

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hehahe21

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40楼 大中小发表于 2011-10-31 12:44 只看该作者

我只看上了丸子这道菜，老实说，好的丸子跟差的丸子真是差天共地

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