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[热菜] [原创]黄金蒜香猪排[10P+2验证]

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kingyao

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21楼 大中小发表于 2010-6-25 13:01 只看该作者

很精致的一道猪扒大餐，哈哈！学者自己做下去

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jingyan

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22楼 大中小发表于 2010-6-25 13:21 只看该作者

楼主真是好大厨，洋为中用，吃过牛排，看着楼主做的蒜香猪排，一定很好吃，回去也做做~谢谢楼主

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looxin1978

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23楼 大中小发表于 2010-6-25 13:27 只看该作者

非常诱人，楼主这种先腌后炸的改良法很好用的，避免了入味不均的问题！

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RFIDSeeker

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24楼 大中小发表于 2010-6-25 14:06 只看该作者

额~~看起来好像色泽不是想象中那么好啊！

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小猫调情

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25楼 大中小发表于 2010-6-25 14:43 只看该作者

有创意，简单易懂，容易操作，有时间尝试一下

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s09612057

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26楼 大中小发表于 2010-6-25 16:13 只看该作者

豬排在做之前要打一打4 z( v0 W! ]; Z9 _3 k7 {. U
這樣可以把筋給打散打軟; y3 n0 ^ k; _* }
會更好吃
想問一下
看到一張照片上在煮時有玩偶
這樣不衛生吧

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adorian

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27楼 大中小发表于 2010-6-25 18:27 只看该作者

油炸大排又是我的最爱啊！不过我炸的大排外面裹了一层鸡蛋面粉，跟楼主的方法不一样，味道也很好。

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hnpaolo 该用户已被删除	28楼大中小发表于 2010-6-25 19:30 只看该作者这个牛排几成熟的呀，看起来好像很嫩呀，一定很好吃
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sunboy100

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29楼 大中小发表于 2010-6-25 23:24 只看该作者

楼上和我一样喜欢吃油炸的椒盐类菜肴，下酒特好啊

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8352265@qq.com 该用户已被删除	30楼大中小发表于 2010-6-26 10:57 只看该作者这个菜真是好吃啊！$ T9 s% V+ T+ W1 C" L 楼主是不是开饭店的啊！ ) S# H7 {% }: ?+ }或者是个名厨吧！谢谢了！学习！
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