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[热菜] 红烧羊肉炖萝卜[8P]

zhp519612

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11楼 大 中 小 发表于 2014-1-24 19:02  只看该作者
红烧羊肉炖萝卜太好吃了，好诱惑的图  馋人
& G3 ~- s6 T% w9 D& H9 z8 M8 ?0 s非常喜欢吃啊

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迷你版vcx

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12楼 大 中 小 发表于 2014-1-29 22:19  只看该作者
个人比较喜欢吃羊肉，这道菜做法也不算复杂，这边太冷，羊肉正好暖胃，好好学习一下，找个时间自己实验一下。

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alvin1sex

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13楼 大 中 小 发表于 2014-1-30 01:49  只看该作者
食材，工艺都不错呀，看起来这是眼馋，试着看看吧

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han1973

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14楼 大 中 小 发表于 2014-1-30 14:27  只看该作者
牛肉和羊肉狗肉都比猪肉好吃，炖的方法和红烧的方法都差不多，谢谢楼主了

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peacetan

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15楼 大 中 小 发表于 2014-1-30 23:54  只看该作者
羊肉一定要用冷水浸泡，抛出血水，这里估计有一步不合适，那就是出水后，应该 用热水煮羊肉，冷水会使羊肉收紧，不易入味，在就营养会流失！
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  • wj无为 金币 +2 回复认真，鼓励！ 2014-1-31 15:10

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嘉琪

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16楼 大 中 小 发表于 2014-1-31 09:16  只看该作者
哈哈 这个补啊，好好学学 然后学会给老公做

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327718

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17楼 大 中 小 发表于 2014-1-31 13:09  只看该作者
现在羊好象品质都改良了，香气不如从前。

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kw6568

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18楼 大 中 小 发表于 2014-2-3 13:57  只看该作者
这道菜的萝卜起到了极大的作用，萝卜不仅可以通气，而且把羊肉的膻气味道也去掉了

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beijing11

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19楼 大 中 小 发表于 2014-2-4 22:19  只看该作者
原来羊肉也可红烧了做，真是长见识了，下次做了体验一下味道！！

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jjnjjnjjn186

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20楼 大 中 小 发表于 2014-2-5 23:59  只看该作者
羊肉有点膻味 有的人不好这一口 羊肉串都是用调料把味道盖住了的

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