牛肉的嫩老很难掌控，对我来说很有难度的一道菜，不过大家都可以一试。

学习了。回头做给女儿吃吃看希望能得到表扬~

很是不错，今天晚上回家做做试试，我很喜欢这种菜

不错，制作简单，色泽不错，还有营养，谢谢分享！

恩学到点东西，明天做来试试

牛肉个人觉得肉质很重要，本人刀工不好。。

牛肉个人觉得肉质很重要，本人刀工不好。。

楼主做的真的不是一般的好，看着太有食欲了，改天自己也做一下。

不喜欢吃洋葱啊，吃了以后放屁臭死了，你们有过这样的情况吗

牛肉丝嫩嫩的，我是比较爱吃牛肉的。要想吃嫩牛肉待过油。