个人感觉 长期食用腌制食品对身体不是很好  就少吃一点吧

不管专家怎么说 我就是不喜欢南朝鲜泡菜的味道
吃了就想吐 还是我们国家湘菜 川菜好吃！

亚硝酸盐啊，吃多了真的不好，还是少吃为妙

韩国泡菜味道还是很不错的，硝酸盐听说7天的时候最高。。

楼主好像是文不对题吧？到底是健康还是不健康呢？

韩国人的最爱啊 不过比起我们中国的饮食文化还是欠缺了不少
泡菜只是我们的一个部分会一个阶段的文化

听说韩国是直肠癌发病率全球第一的地区，而且与吃泡菜有莫大的关系。

要想吃最好还是自己家腌制，看着也不是那么复杂，一定要发酵时间够长

腌制的咸菜，都不是太好。一方面本身就太咸，对心脏、血液就不好，一方面长时间腌制还会有毒素。

另外，卤制的食品也很不好。

不过，不好归不好。喜欢还是要吃。只是控制量，少吃。