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自制盐水鸭

xxm21011

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91楼 大中小发表于 2013-10-4 16:52 只看该作者

这次去南京买了两个盐水鸭，太难吃了，和饭店里面吃的完全不一样。下次还是买新鲜的

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zgqzr

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92楼 大中小发表于 2013-10-4 17:45 只看该作者

盐水鸭的滋味是留在那个大学实习的时光里了，便宜味道好。

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gjyyn

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93楼 大中小发表于 2013-10-4 17:45 只看该作者

喜欢盐水鸭，有空自己做做试试。感谢分享！

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cphy

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94楼 大中小发表于 2013-10-5 09:45 只看该作者

盐水鸭是南京的名特产很喜欢吃清淡不腻但是很难吃到正宗的做起来看的不难找机会做做自己做的要卫生些

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ZXF018

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95楼 大中小发表于 2013-10-5 10:05 只看该作者

有点复杂。。休假的时候实验看看去

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cancer002

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96楼 大中小发表于 2013-10-6 21:07 只看该作者

盐水鸭以桂花鸭最为著名，《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也”桂花鸭由此而得名

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cmaetion

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97楼 大中小发表于 2013-10-7 13:39 只看该作者

这方法倒是挺简单的，下次试试看，不知道味道和南京的比起来怎么样

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benben7080

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98楼 大中小发表于 2013-10-7 14:19 只看该作者

南京最有名的还是板鸭啊，那咸的到位啊。喜欢

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my_lzp

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99楼 大中小发表于 2013-10-7 22:05 只看该作者

就这么简单？你确定？唉:-(还是买比较方便啦！红星奉上

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lkhlmcl

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100楼 大中小发表于 2013-10-8 09:04 只看该作者

盐水鸭很好吃，经常去买，自己做看起来还是有点复杂了

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