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[甜点] 藏于江南民间的一道解暑甜品——冰镇四宝[12P]

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藏于江南民间的一道解暑甜品——冰镇四宝[12P]

朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢: B0 }+ j* _' J
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原料:绿豆,红枣,莲子 糯米 冰糖 开水8 A$ w2 \) ^( @, B( F4 M* m! d

6 z1 X) O4 o5 ^# Z4 M  J做法:
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1.绿豆 莲子枣子事先浸泡好,糯米淘洗干净。
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2 I0 r( l7 |, b* u" q1 _ 2.把红枣,莲子和绿豆放在碗里倒入水,上面撒上一勺白糖。放在蒸锅里
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5 n; a- A4 E( x* N# n  蒸30分钟。

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* j4 f' x0 Y4 }$ }/ x! i, T$ S3.同样把淘洗干净的糯米加水放在碗里也蒸30分钟。如果你有一个比较大
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3 L" Y6 \+ y+ V/ X  的蒸锅可以和上面的一起蒸就更方便省时了哈!

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4.蒸好后从碗里拿出放在保鲜盒里,晾凉后盖上盖子放入冰箱冷藏!
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( H, m. r/ k5 Z1 ?5. 开始做冰水,很简单,在开水里放入冰糖融化,晾凉后也放入冰箱冷藏!
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6.两个小时候后我们再把这些原料从冰箱里那出来,开始做这个冰镇四宝
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  先在碗里放一勺糯米。

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7.放入莲子红枣和绿豆。  d! Q; l7 B, g2 e+ b; B3 p

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8.倒入冰糖水就ok了,美味就这么简单。9 `$ y1 k, N1 _& a0 t' Z, q8 e

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$ Y* B8 t. I+ W6 X在炎炎夏日,这道甜品绝对是那种让你吃了还想吃的美味啊!营养,美味,还让你透心凉,太爽了啊!8 e) C8 f: b9 O' T6 x$ x$ y2 l
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' Y; q( j9 g/ F& G. R+ j, c朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢

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糯米改薏米会不会好吃?% v. q& y" R  `8 H
跟我这边的清补凉差不多。
5 m/ W- \, B. e3 ]' o夏天来一碗,甭提多舒坦!

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看上去很好,不过就是感觉配料有些麻烦啊。。

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看上去很好,不过就是感觉配料有些麻烦啊。。
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看上去很好..一定要弄一个来吃一下...赞啊

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做法很是简单,适合我这样的懒人~但是有一点,如果不喜欢吃糯米,可不可以换成香米?

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感觉夏天最好的东西还是刨冰和冰镇酸梅汤,不过楼主这个也不错

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我觉得在加上些银耳和枸杞是不是会更好啊。

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莲子有无去芯?如果去芯就没有苦味了。最后加点奶就更爽了。

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很凉很补很降火,好东西,可是最近绿豆好贵的

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