master783mb
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2013-9-15 22:30 |
香港美食攻略
小弟我在香港定居,给大伙推荐一些香港美食吧.
推介一： 澳洲牛奶公司的炒蛋
WOM guide 饮食指南创办人 Fergus Fung 为寻找香港最意想不到的便宜美食 - 完美的炒蛋，亲自走访一趟澳洲牛奶公司。
这间小餐馆专攻香港化的西式早餐。 简单一小口白面包和炒蛋被转变为美食爱好者追求那种佳肴美馔等级的早餐，亦或是午餐，晚餐及宵夜。
澳洲牛奶公司的炒蛋(港币13元)众所周知，用餐时间这里都人头涌涌。 入座前可以先决定你想点的餐点，这样就可以有效率的点菜，以免遭受到紧绷的服务员的冷眼。
营业时间每天 7:30 am-11 pm。 澳洲牛奶公司：佐敦白佳士街 47-49 号，电话+852 2730 1356
推介二：佳佳粉面店的「车仔面」
佳佳粉面店的车仔面呈现1970 年代的风味。美食评论家 Michael Lam 说佳佳粉面店的车仔面(约港币20元)让他想起 1970 年代他儿时在村里的口味，那个时候面条上面都会堆着满满流动摊贩卖的食材。
「这里一切都是传统的原汁原味。」 Lam 说。
「这个家族事业已经经营了超过 60 年，至今仍被誉为独一无二的车仔面。 他们提供新鲜的猪肠以及柚子皮和油炸芋头泥等稀奇古怪的食材。」
营业时间是周一到周六，早上六点到晚上七点;周日，早上六点半到晚上六点。佳佳粉面店：旺角福全街 14 号，电话+852 2787 9569
推介三：汉记牛杂粉面茶餐厅的牛杂
WOM guide 饮食指南创办人之一 Samanta Pong 推介汉记牛杂粉面茶餐厅的「班沙腩面」(港币$39)这道抵价美食。
香港人爱死汉记牛杂粉面茶餐厅的班沙腩——贴着横膈膜的胸腔部位，那独特罕见的风味蔚为港人追捧。
晚餐的时候要先跟汉记的工作人员预订「班沙腩」比较新鲜的部位，因为这道被低估的佳肴每天都被老饕捷足先登。
营业时间：11am-5:30pm。汉记牛杂粉面茶餐厅：铜锣湾骆克道 470 号(前纽约戏院对面)，电话：+852 2838 2678 | |
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| 金币 +2 枚 |
wj无为 |
2013-9-15 22:43 |
发帖辛苦啦！ |
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